Präsenzseminar am 09.09.2026 um 18 Uhr in Braunschweig
FODMAPs, Mikrobiom oder was?
Mittwoch, 09.09.2026
18:00 - 20:15 Uhr
Braunschweig
Präsenzseminar
Worum geht’s?
FODMAPs, Mikrobiom oder was?
Wie Mikrobiom, Ernährung und Reizdarmbeschwerden zusammenhängen
Das Reizdarmsyndrom steht in engem Zusammenhang mit der Ernährung und der Zusammensetzung unseres Mikrobioms. Ein gestörtes Mikrobiom, verursacht durch Stress, Medikamente oder falsche Ernährung, kann chronische Beschwerden wie Reizdarm oder unklare Abdominalbeschwerden auslösen. Insbesondere sogenannte FODMAPs - fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole - können bei empfindlichen Menschen das Gleichgewicht des Mikrobioms stören und Beschwerden verstärken.
Inhalte:
- Überblick zur Kommunikation über die Darm-Hirn-Achse
- Was löst Reizdarm-assoziierte Symptome aus?
- Was sind FODMAPs und worauf ist bei der Ernährung zu achten?
Wir beleuchten aktuelle Forschungsergebnisse, innovative Diagnostiken und geben praxisnahe Tipps für eine erfolgreiche Behandlung Ihrer Patient:innen.
Mit der Teilnahme an unserem Präsenzseminar erhalten Sie 4 Akademiepunkte.
Wo findet es statt?
Achat Hotel Braunschweig
Berliner Platz 3
38102 Braunschweig
Die Referenten
Prof. Dr. rer. nat. Andreas Schwiertz
Herr Prof. Dr. rer. nat. Andreas Schwiertz studierte Mikrobiologie und Molekularbiologie in Deutschland, Irland und Russland und promovierte im Jahr 2000 am Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Nach seiner Zeit als Laborleiter der Abteilung Nephrologie des Virchow Klinikums der Charité und wissenschaftlicher Mitarbeiter am DIfE ist er seit 2003 Leiter der Abteilung Forschung und Entwicklung am Institut für Mikroökologie in Herborn. Seit 2010 lehrt er an der Justus Liebig-Universität in Gießen, wo er 2012 seine Habilitation für das Fach „Gastrointestinale Mikrobiologie“ erlangte und 2019 zum außerplanmäßigen Professor ernannt wurde.
M. Sc. Kemja-Maria Metz
Frau M. Sc. Kemja-Maria Metz absolvierte 2022 ihren Master of Science in Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Zuvor absolvierte sie ihren B. Sc. in Ökotrophologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Ab 2014 sammelte sie im Rahmen Ihrer Tätigkeit als Rettungsassistentin bei der Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Mittelhessen Erfahrung in der Notfallmedizin. Als Key-Account-Managerin ist sie seit Februar 2024 für das Gebiet der Mitte Deutschlands zuständig. Frau Metz ist darüber hinaus unteranderem zertifizierte Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung, sowie vegane Ernährung. Im Jahr 2023 veröffentlichte sie eine Publikation über ultra-prozessierte Lebensmittel.
Das Programm
| 18:00 Uhr | Herzlich willkommen! |
| 18:15 - 18:45 Uhr | FODMAPs oder was? Ernährung und Darmgesundheit M. Sc. Kemja-Maria Metz |
| 18:45 - 19:30 Uhr | Mikrobiom, Darm-Hirn-Achse und Reizdarm Prof. Dr. rer. nat. Andreas Schwiertz |
| 19:30 - 20:15 Uhr | Imbiss und gemeinsamer Erfahrungsaustausch |
Anmeldung zum Präsenzseminar in Braunschweig am 09.09.2026
Haben Sie Fragen?
Das Team der Seminarabteilung hilft Ihnen gerne weiter: